以客户和员工为中心,于东来带领胖东来成为零售业奇迹

商界观察
2023-07-05

胖东来是中国零售业的传奇。它坚持原创零售服务、完美的人文主义和自由的爱情精神,成为中国美好商业的典范。

 

近日,在杭召开的一次行业会议上,胖东来董事长于东来讲述胖东来的故事,并宣布退休。

 

其实超市和零售商本质上都是服务业。但在服务行业,只有一种最好的商业模式,那就是回归人性本身。以极致的让步价格换取员工的高忠诚度;用极致的感受换取高用户粘性。正因为如此,于东来可以做出最强的个人设计,胖东来有了一个无敌的堡垒。

 

 

01 胖东来没有“上帝”

 

胖东来的第一家店成立于1995年。但从1995年开始,胖东来推出了各种便民利民的免费服务。比如下雨天,他们会为顾客准备雨伞,免费修剪裤子,随意品尝水果。即使不是在本店消费的衣服和电器,也可以从庞东裁剪修理。

 

1998年,胖东来也率先推出“退货服务”,并且胖东来退货不需要发票,7天内退差价,15天内无理由。只要不满意,洗发水用了一半也可以退货,哪怕只剩一个果篮,也可以退货。即使电影不好,20分钟后也可以打五折。

 

除了这些免费服务和售后服务,胖东来在消费者体验方面也是行业一流的。在胖东,如果消费者发现没有自己想要的产品,可以补上“缺货登记表”,要求提货。当鸿星尔克变得受欢迎时,一些顾客在没有看到相关产品的情况下留言。值班负责人立即回复:“需要的话可以单独购买”

 

于东来曾经说过,最远的物品是空运回来的虽然他赔了钱,但他不想让顾客失望。

 

硬件体验方面,为了满足不同消费者的购物需求,胖东来配备了六种类型的购物车,货架上还配有老人专用放大镜。每层都有吸烟室、母婴室和化妆室。每个扶梯入口都有工作人员提醒老人和小孩确保安全。

 

不仅如此,就连卫生间也分了残疾人专用厕所、没有性别厕所和儿童厕所,而且厕所还配有求助铃和近万元的干手器。

 

在商品的陈列上,为了让商品更加视觉愉悦,商品的商标、文字图案等都是根据相同的目标和顺序排列。

 

生鲜区的食材都是经过反复挑选才上架的。如果新鲜果蔬不能长时间存放,工作人员会定期更换。同时店内所有电子秤默认“去皮”,包装袋不仅不额外收费,工作人员还会在称重时主动排出豆腐等含水量高的物品。

 

此外,胖东来每天会安排专人负责打折商品的销售,并逐一检查或品尝,保证商品质量。销售人员要及时提醒客户“打折产品属于日清产品,请根据自身需求合理购买”。可以说,在客户体验方面,没有胖东是不行的。

 

正是这种完美的关怀和细致的服务,让2015年因租赁问题撤下新乡门店2。016年重新开业的胖东来,一开业就吸引了万人购物。

 

胖东来之所以能做到如此完美贴心的服务,除了他早早就开始制定并在未来不断完善的严格服务标准,最重要的还是东来常说的一句话“不要把顾客当成上帝,而要把他们当成家人”。每个人都不我不知道上帝在想什么,但他们一定知道家人在想什么。

 

02 于东来不“做生意”

 

胖东来之所以能成为胖东来,成为国内零售业的杰出代表,与于东来本人密切相关。而且可以肯定地说,胖东的出现是创始人于东来内心世界的外在表现。也许就像他自己说的:“一路走到今天,我的希望不是做生意,而是让更多的人过上幸福的生活。

 

他还说:“谁活得更幸福,我们就让这些幸福的地区和中国作为我们的榜样,鞭策自己。就像东方胖子一样,我们把这些想法放进去,写进公司制度,并慢慢地在公司实施操作,让广大胖东人能在这个幸福的人生方向上发展进步。

 

为了让员工过上更幸福的生活,早在2012年,胖东来每周二关门一天,新年从除夕休息到春节的第四天,这意味着它每年将关闭57天。这种作息制度一举打破了中国零售业“白天永不关门”的局面和“节日是黄金时间”的规则。

 

虽然当时很多业内人士并不看好胖东来,觉得没有这个条件去实施。然而,于东来认为这些与商业无关。用他的话说“员工也是人,应该有完整的生活。关店意味着传递——我们需要放慢脚步,让员工更加自由快乐!

 

显然,在“把员工当人看”在哲学方面,于东来和日本经营之神稻盛有着相同的想法。稻盛曾经主动把股权交给员工,于东来也“分钱”放在员工管理的第一位。

 

1999年,胖东来净利润只有1700万元,于东来按工龄、岗位比例计算划拨1000万元。当时,许昌的平均收入只有200元,基层员工能拿到1000多元,而店长的年薪甚至超过了10万元。

 

从2002年开始,胖东来每年的分80左右%收入,越来越多。现在胖东来除了拿300万的工资,每年90%-95%的收入由员工分享。

 

除股权分割外,员工平均月收入近5000元,是当地同行业平均工资的两倍,是河南省零售业中最高的。除了钱,胖东来还在继续改善员的硬件设施和人才培养上的快乐和幸福。

 

于东来曾经说过:美是由心而生的,有了大爱的理念,公司会越来越好。”

 

早年,于东来因感情问题陷入深深的痛苦之中。他到处寻找解脱,以至于两次试图自杀。最后,他意识到,过去对别人的爱,通常是包含了要求和诉求,而不是发自内心的“真爱”正是在这个意义上,于东来是简单而真诚的“爱人哲学”构成了。

 

03 人虽然退休了,但精神还在

 

除了顾客、员工,于东来还向社会洒下了自己的“爱人哲学”。

 

1996年,于东来和他的兄弟从许昌来到中国航天基金会,手里拿着几万现金。工作人员看着他们面前的三个人“地地道道的农民”,满怀疑惑。直到东来开口,他们才知道,他们是来捐钱帮助中国造航母的。

 

2008年汶川地震,庞东来捐款750万元,第一时间组织160人的职工救援队奔赴灾区。

 

新冠肺炎疫情爆发时,庞东来在集团官网公布了:“对于参与抗击疫情、坚守岗位导致牺牲的员工,公司将给予至少200万元赔偿;暂时不营业的部门员工将支付正常工资。”

 

2020年,河南遭遇千年一遇的暴雨袭击,胖东来的第一笔捐款达到了1000万元。洪灾期间,蔬菜也是以成本价卖。

 

可以说,因为东方,胖东方会第一时间出现在每一个地方“危机时刻”,像是下意识的反应。简单和真诚总能打动人心的心。

 

对于东来说“庞东来的初衷是学校,不是公司。做出一个样本,让其他行业看到我们是怎么做的,让这种好的想法和好的生活方式传播开来,让更多的人生活越来越容易,越来越好。”

 

今天,胖东方的官网就像一个教学窗口。“东来讲堂”公开了胖东来近20年的内部会议发言、培训演讲、日常感受和随笔。“文化广场”展示了各国各领域优秀先进的人文思想。

 

“企业文化理念的指导标准”涵盖庞东来积累的专业知识、管理制度、客户服务标准和实践标准——统称为“东来百科”,目前有20588个条目。新闻中心”不是公司的“大事记”,而是员工共享的休闲娱乐。

 

虽然于东来退休了,我相信他提倡这种“精神”会在整个社会继续存在,会被越来越多的创业者甚至个人学习和实践。

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